Capitouch es la plataforma en la nube desarrollada por Capilab para gestionar, almacenar y visualizar de forma remota las lecturas del Luminómetro Capitouch, un equipo portátil diseñado para realizar análisis rápidos de limpieza en superficies a través de tecnología ATP. Gracias a Capitouch, los usuarios pueden acceder a los resultados desde cualquier lugar, organizar los datos por área o tipo de superficie, y generar reportes personalizados para validar sus protocolos de higiene y control de calidad.
Gracias a su composición diferenciadora, este medio permite el aislamiento selectivo de Salmonella spp. y la diferenciación de otras enterobacterias mediante reacciones bioquímicas características. Es ampliamente utilizado en el análisis de alimentos, aguas y muestras ambientales dentro de sistemas de control de inocuidad.