Capitouch es la plataforma en la nube desarrollada por Capilab para gestionar, almacenar y visualizar de forma remota las lecturas del Luminómetro Capitouch, un equipo portátil diseñado para realizar análisis rápidos de limpieza en superficies a través de tecnología ATP. Gracias a Capitouch, los usuarios pueden acceder a los resultados desde cualquier lugar, organizar los datos por área o tipo de superficie, y generar reportes personalizados para validar sus protocolos de higiene y control de calidad.
Empleado para el aislamiento selectivo de Salmonella spp. en alimentos, materias primas y productos procesados. Su formulación inhibe el crecimiento de flora acompañante y permite la detección de colonias características, siendo una herramienta clave en el diagnóstico confirmatorio dentro de esquemas de inocuidad alimentaria.