Capitouch es la plataforma en la nube desarrollada por Capilab para gestionar, almacenar y visualizar de forma remota las lecturas del Luminómetro Capitouch, un equipo portátil diseñado para realizar análisis rápidos de limpieza en superficies a través de tecnología ATP. Gracias a Capitouch, los usuarios pueden acceder a los resultados desde cualquier lugar, organizar los datos por área o tipo de superficie, y generar reportes personalizados para validar sus protocolos de higiene y control de calidad.
Medio de cultivo general utilizado para el recuento total de microorganismos mesófilos viables en alimentos, agua y superficies. Fundamental para evaluar la carga microbiana en procesos de control de calidad e higiene en distintas etapas de la producción y el procesamiento.